现在的我喜欢吃“苦”。
十年前刚到南方某城市，工厂流水线作业员，公司每到周一都会有一顿吃瓜（后天知道叫苦瓜，也叫凉瓜）当时还怀疑食堂师傅是新来滴，又或者是烹饪技术的问题，怎么会这么苦？可又过了二个星期，还是周一都会出现这道菜，于是就忍不住问了同事，才知苦瓜是南方一种夏季很好滴一道菜，他们都说能吃出甜味来，后来查阅了一些资料，还真不假。即能防癌又能助消化，其最大的作用是清热祛火，消毒明目，呵呵，即有这么好滴功效，没有办法俺也试着吃吧，后来就能下咽了，再后来就习惯了，你别说还真能吃出甜味来，是余味的甜，再再后来就是自已做，特别是切完清洗后烹饪出来滴，进口时只是一点点苦，咀嚼后咽下去还真有甜凉的感觉。
到了深圳，很少有机会吃苦瓜了，于是就爱上了喝凉茶，就是那种街铺的凉茶铺。深圳夏天的天气阴湿燥热，偶尔会因为熬夜而要付出五官不适的代价，一次偶然的机会就去了凉茶铺。“小妹，来一杯你这里最苦的凉茶”每次俺都这样说。是挺苦滴，有时苦得俺直咧嘴，每次去喝凉茶即使不是同一个街铺他们都会顺便给你二个糖，我想他们肯定就是因为苦才有后面的这道工序，俺也苦并快乐着。
不知曾几何时，俺又中意喝上咖啡了，雀巢滴，犹喜浓浓滴那种，一天至少要喝两杯，不能少，吸引俺滴不是他们所说滴咖啡文化与情调，俺只喜欢那种净苦的感觉和杯子中的颜色，并且是一个人，只是一个人，静静地品尝。
有句家乡话说：吃得苦中苦，方为人上人。
有句成语叫：苦尽甘来。
我想生活工作学习也是如此。
2009-9-8 0:44:00
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