那段时光，我还未婚，独自一人。
这让我可以无拘无束地投入项目中，常常会失去时间的感知。
总是在听到楼道里传来叮叮当当的声音时，我才会知道大约是晚上七点了，那时住户们都下班回家了。他们会忙着做饭，由于楼房没有抽油烟机，炒菜的香味会飘远。
对于一个普通人来说，这种情况简直是一种煎熬。
因为在那淡淡的菜香中蕴含着”家”的温馨感觉。因此，每当这个时候到来，我会走出楼房，暂时远离那个环境。
我会下楼去隔壁楼一楼的一家小店，是潮汕人开的。尽管店里几乎没有人前来堂食，他主要经营外卖，服务附近的一家医院。
那个时候，美团外卖、饿了么外卖还没兴起。
这家店只有他和一个小弟，他负责炒菜，而那个小弟则每天早上前往医院住院楼，逐个床位分发外卖订单和卡片。
他们一共有两部手机，他自己携带一个，小弟则带一个，负责接听电话并记录病房的订餐需求。
一早派送订单，中午和傍晚则忙着炒菜和做快餐，而小弟则骑着一辆破旧的电动车往返于医院和店铺之间。
只有少数人会光顾他的店，店里没有精致的桌子，因为它只是一间民房的一楼，甚至没有店招，桌面上摆满了各种配菜。
经常点的是——猪脚饭。
他的卤水手艺可是一绝。
当我常常去的时候，他常常不收钱，还会多添一些菜。
为什么呢？
后来我想明白了，大概是因为孤独。
在繁华都市奋斗创业，那种寂寞和孤单感非常深刻。每个人身上都有一种气场，一接近就能感受到是否相近。
物以类聚，人以群分。
有时候傍晚下楼，他忙着炒菜，没时间招待，做了一天的项目，也没有别的去处，就会帮忙一起做点事。
通常要到晚上8点才能收工。
在我家以前，基本上是不做饭的，父母根本不知道怎么做饭。
后来有一年回去，我居然会炒菜，他们看到这一幕感到非常惊讶。其实这都是在他的店里练出来的。
忙完之后，他会亲自下厨做上三四道菜，我们兄弟三人就在那里吃着，边吃边聊，畅所欲言。
然后，当他开始赚钱后，就离开了那个地方。
再次回去的时候，他已经不再经营那家店了。
估计是外卖生意越来越难做了吧。
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